本实用新型公开了一种咸菜干煮制规模化生产设备，包括电炉、搭接架以及放置网格框体，电炉的内壁上固定连接有隔板，隔板设置有两个，两个隔板将电炉分隔为三个煮制区，煮制区内部设置有搭接架，搭接架的侧板表面上设置有导向槽，导向槽的内部滑动连接有限位块，限位块固定连接在放置网格框体的外壁上；在电炉内部设置搭接架，搭接架内部固定放置网格框体，搭接架在电机的驱动下带动放置网格框体转动，放置网格框体内部的咸菜干在沸水中滚动，使其充分与沸水接触，提高煮制效率，且放置网格框体便于将咸菜干一次性捞出。

本实用新型公开了一种咸菜干煮制规模化生产设备，包括电炉、搭接架以及放置网格框体，电炉的内壁上固定连接有隔板，隔板设置有两个，两个隔板将电炉分隔为三个煮制区，煮制区内部设置有搭接架，搭接架的侧板表面上设置有导向槽，导向槽的内部滑动连接有限位块，限位块固定连接在放置网格框体的外壁上；在电炉内部设置搭接架，搭接架内部固定放置网格框体，搭接架在电机的驱动下带动放置网格框体转动，放置网格框体内部的咸菜干在沸水中滚动，使其充分与沸水接触，提高煮制效率，且放置网格框体便于将咸菜干一次性捞出。