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本发明涉及一种桑葚奶片及其制作方法,属于食品加工技术领域。其特征在于,由如下原料重量比构成桑葚15‑18份、牛奶粉18‑20份、蜂蜜10‑12份、木糖醇10‑12份、盐1‑2份、山楂4‑5份、甘油2‑3份。本发明所述的桑葚奶片具有配方合理、咀嚼口感佳、具有较浓的桑葚风味、营养健康的优点。
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